醤油漬けは焦げやすい

フライパン掃除が大変だった。空気になりたい凡人です。

仕込んでおいた人参のしょうゆ漬けをこんにゃくと共に痛めて食した。結果、苦い・ギトギト。おまけにフライパンにこびりついた焦げた醤油の処理が大変なことに。トホホ。餃子で口直しした。

原因は十中八九浸していた醤油全部もろとも痛めたことだろう。次回はちょっとつける醤油量を人参自体を少し減らして他の野菜も入れるとちょうどよくなるだろうか。

 

現場からは以上です。

 

今日のやつ two out of three propertyについて

加群の短完全列「0→L→M→N→0」について「Mは性質Pを満たす⇔L,Nは性質Pを満たす」となる性質Pをtwo out of three propertyと呼ぶ。初めて遭遇したのは、Noether,Artin性である。これらはイデアルの有限生成性や集合の包含関係で昇鎖降鎖がどこかで止まる(停留的)ことなどを満たす重要な対象である。