2023-12-05から1日間の記事一覧
絹ごしとどっちが冷ややっこに良いか。空気になりたい凡人です。 豆腐は、醤油・ゴマ・からし等々いろいろ載せることで飽きがこないが。絹ごしと木綿ではどちらが適しているのだろう。鍋物で絹ごしを入れるとお玉ですくうたびに崩れる。木綿は簡単には崩れな…
絹ごしとどっちが冷ややっこに良いか。空気になりたい凡人です。 豆腐は、醤油・ゴマ・からし等々いろいろ載せることで飽きがこないが。絹ごしと木綿ではどちらが適しているのだろう。鍋物で絹ごしを入れるとお玉ですくうたびに崩れる。木綿は簡単には崩れな…
